今年春节流行水果卡(调查追踪)_水果蔬菜专题_产业经济
春节前,各式各样的消费卡日渐走俏,温情、礼仪、方便……成为今年消费卡的主打思路。了解到,一种“水果配送卡”在北京悄然流行,成为节前果品消费的新方式。
果品消费新动向
今年流行水果卡
在某机关单位工作的郑先生日前买了一张水果配送卡,面值1000元。郑先生告诉,果品配送中心每周都会提供最新的水果品种和报价,想要什么就按卡上的电话拨过去,说明需要的水果和重量,对方就会把水果送到家里来。“节前工作很忙,空余时间比较少,有了这个卡,感觉还是很方便的。”郑先生表示。
了解到,这种水果配送卡是北京今年刚刚试行的水果配送服务,主要提供精品水果、进口水果、有机水果和反季节水果的配送服务。水果卡内金额从几百元到万元不等,使用期为一年,不限制使用次数,持卡人可通过电话进行充值和消费查询。购卡人在购买卡时存入一定数额的现金,随后购卡人的信息将被逐一记录,成为日后消费的凭证,持卡人所产生的费用从卡的底金中扣除。当需要水果时,购卡人凭卡号拨打配送中心的电话,配送中心免费把水果送到购卡人指定的地点。除了这种随机配送,还有固定时间配送,配送中心根据持卡人的信息资料,每周固定将水果送上门。
随后,到上查了一下,开展“水果卡”业务的公司还不少,全国很多城市都有类似的水果卡公司,推行的水果卡也各有特点:有的卡是固定面值,有的卡则是消费者根据需要自主决定充值多少;有的卡规定了免费送货的次数,有的卡则是不限次数;有的卡有有效期,有的卡则是常年卡,什么时候都可以用。看到,在这些五花八门的规则里,有两点是这些水果卡基本上都一致的,一是主要负责提供中高档水果,二是按照持卡人指定的时间、地点免费送货上门。
高档水果价不菲
谁在消费水果卡
枇杷、布朗、榴莲、蕃石榴、红提、丰水梨、火龙果……这是水果配送中心提供的水果清单。而发现,这些产品的报价比市场上的价格高出不少。那么水果卡的销售情况怎样呢?谁在消费水果卡呢?
北京名优果品配送中心的负责人表示,水果卡推出后,销售情况比较乐观,不到20天已经销售了近千张。了解到,水果卡上配送的水果“门槛”比较高,有水果产地的果商提供的各种相关机构的检疫证明。这也是水果价格偏高的原因之一。而消费水果卡的“大户”主要是企业,个人则主要集中在中老年消费者。
“给客户直接送水果吧,放不了几天,而且不方便携带。现在送水果卡,客户想什么时候吃、吃什么都可以自主决定,公司既不用为买什么而发愁,又节省了挑选、购买的时间。”北京某家装公司市场部的李清对水果卡很感兴趣。表示水果卡上的水果价格都比较高,她说:“价格偏高可以理解,这样才能显示出礼品的档次。”李清同时表示,这样的卡比较适合单位用户,如果是个人消费,价格就有些高了。
前面提到的郑先生就是一个个人消费者,他对水果卡也有自己的理解,他告诉,购买这个卡主要是为了省事,配送中心可以送货上门,而且水果的品质有保证。郑先生说:“其实,消费这个卡主要是在消费一种服务。毕竟送货上门的人力也是有成本的,所以价格高也就在所难免了。”
据了解,个人购买和使用水果卡的人中六成是中老年人,其中一部分人是儿女们将水果卡作为礼物送的。“老人平时舍不得买这些高档水果,现在给他们一个卡,不买也得买,一来尝尝鲜,二来也省去他们买水果的麻烦。”在恒基中心工作的周女士告诉。
普通市民在观望
何时走入百姓家
虽然水果卡得到了部分消费者的青睐,但在的调查中,大部分消费者仍然对水果卡持观望态度。
在华堂商场地下超市,询问了几个正在选购水果的顾客,大部分都表示自己暂时不会选择这样的方式来消费水果。在外企工作的李凡告诉,他不会考虑用水果卡来代替目前自己选购水果的方式,“我觉得作为福利或是礼品,水果卡都是不错的选择。但就个人消费而言,免费送货上门的水果卡似乎还是有点超前了。”李凡说,自己工作很忙,往往只有周末有时间出来采购东西,但他感觉为了省下买水果的时间而买一个卡,“没有太大必要”。退休在家的孙女士表示,自己愿意出来买水果,一来活动一下身体,二来在菜市场或超市买水果还是相对便宜一些。她也表示不会为了图省事、省时而买水果卡,“我觉得这纯粹是为了送礼用的”。
据了解,水果上门送货服务是从国外传入的,目前在国内还处于刚刚起步的阶段。针对新近流行的水果卡现象,三农问题研究中心的韩先生表示,目前我国流程化的水果配送服务还比较少见,现有的水果订单配送业务主要集中在中高端客户,水果品种也以进口水果为主打。而且,物流配送的人工成本比较高,高档水果在运输、储存上都有一定要求,导致水果卡的定价也相对较高。韩先生表示,水果卡要走入寻常百姓家还需要一段时间。只有水果配送形成规模、物流配送的成本降下来、水果的种类平民化,水果卡才能具有吸引力。韩先生同时表示,消费方式的转变还需要消费观念的引导,人们已经习惯了络购物送货上门,今后也会慢慢习惯水果电话订购、送货上门的。
美国人新年爱送礼品卡(相关链接)
很多美国人认为,送“礼品卡”是一个“取巧”的好办法,它方便、实惠,送礼、收礼的双方能各得其所,收礼人可以自己根据自己的爱好去挑礼物。年复一年,这样的送礼理念在美国消费者心中生根发芽,礼品卡的行情也随之看涨。
美国人越来越青睐礼品卡的原因是获赠人可以随意决定在何时买些什么。而商家越来越青睐于出售礼品卡的原因是有助于建立消费者对商家的忠实,并吸引消费者在特定的时期内在商店消费更多。礼品卡已经变得越来越方便,甚至消费者根本不用去商店。电话、邮件或络都让购物变得方便快捷。
美国的礼品卡主要有两个品种:银行或主要的信用卡公司发行的“通用卡”,你可以随意去任何店家消费;另一类是某家餐饮或是零售商发行的自家品牌的专有礼品卡。出售礼品卡的商家多为时装店、鞋店、首饰店、超市、药店及书店等,增加最多的为时装店。虽然时装店和超市出售礼品卡的比例大幅上升,不过依然落后于电器商店。另外,越是大型的商家,开始出售礼品卡的时间越早。
自礼品卡诞生之日起,就成了美国商人的摇钱树。根据美国零售业联合会的最新数据显示,2006年的假日期间,美国消费者在礼品卡上花掉248.1亿美元,而2005年这个数字仅为184.8亿美元。2007年1—2月份,商家的销售额就要指望礼品卡来支撑了。
以著名的咖啡品牌店星巴克为例,在最近5年内,礼品卡为它带来了21.7亿美元的收益。“星巴克卡”已经成了其忠实消费者钱包里的必备物品。如果星巴克咖啡店里有8个人在排队买咖啡,那么至少有1人将掏出礼品卡付账。