北京看白癜风最好医院的地方 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin前段时间，一位朋友开店失败，把店转了出去，朋友找我吃饭聊天，问有没有那种妥妥赚钱的生意？
有没有一开店就能赚钱的项目呢？我确实不知道，但那些店为什么失败，我总结了一下以往开店失败的案例，得到一些观点。
开店失败的原因五花八门，形式各样，但总结起来，也不过就是几类。今天，就和各位开店老板一起探讨，从产品上来说，都有哪些原因可能导致开店失败。
1
产品生命周期短
无论做什么生意，销售什么样的产品，产品都是存在生命周期的，只是生命周期的长短不同，而开店老板在选择品类时，尽量选择生命周期较长的产品。
如果产品的生命周期长，那店铺就可以长时间的经营，若是生命周期太短，有可能店铺还没有回本，风口就已经过了，产品不再受到顾客喜爱，店铺就可能面临倒闭的危机。
尤其是对于很多喜欢追逐风口的开店老板来说，在这方面更要注意，就像去年的泡面餐厅火爆，受到市场欢迎，在短短的时间内无数泡面餐厅如雨后春笋般的冒了出来，一时间大街上全是泡面餐厅。
而风口来得快，去的也快，短短的几个月，风口就过了，结果大量泡面餐厅面临倒闭。
所以说，开店老板在选择网红产品时，一定要知道这些，投资这个项目需要多少钱？这个项目又能火爆多长时间，又需要多长时间才能回本？而知道这些信息之后再考虑能不能做。
2
不了解产品
在现在很多开店老板中，尤其是初次开店的创业者，对于做什么产品并不重视，为了走上自主创业的道路，还没有确定做什么项目，就把店铺给盘了下来，可以说是为了开店而开店。
对于这些创业者开店来说，做什么项目并不重要，重要的是能不能赚钱，可开一家店，不了解自己的产品，又怎么可能赚钱呢？
就像一个完全不懂医学知识的人开一家药店，顾客前来买药，向你询问各种药品的功效，你不了解这些药物，又怎么能推荐给顾客呢？
不了解产品，就不清楚店铺的盈利空间；不了解产品，就很难把产品卖给顾客。
3
产品不受当地市场欢迎
我国地大物博，各地的风土人情，生活方式都不相同，所以各地的产品也会有所差异。
有些时候，开店老板这一个地方发现一个不错的产品，然后把这个的地方的产品贩卖到另一个地方，结果很受当地市场的欢迎，获得了巨大的利润，出现很多老板效仿。
可并不是所有的产品换一个地方都会受到当地市场的欢迎，一旦被市场排斥，将会给开店老板带来巨大损失。
我有一个朋友，在四川工作的时候，对四川的串串非常喜欢，于是他灵机一动，觉得可以在老家开一个四川串串类的店铺，结果店开起来之后，无人问津，十几万的成本打了水漂。因为他的家乡口味清淡，不喜欢吃辣，四川的口味在当地完全没有市场。
4
产品过多
产品太多有时候也可能成为导致开店失败的原因。
当一家店铺的产品过多时，对餐厅有一些不好的影响，就以餐厅来说，餐厅的产品过多，会让顾客很难选择，或在选择产品时消耗太多的时间，这会影响餐厅的翻台率。而对于顾客来说，因为餐厅的产品太多，反而让顾客很难记住餐厅的特色，无法给顾客留下深刻的印象。
而对于餐厅内部来说，餐厅的产品过多，那餐厅需要采购的食材数量就会大大增加；而食材一旦种类过多，无论是在储存还是在使用时，会大大增加原材料的折损，这会导致店铺的运营成本大大增加，从而降低餐厅的利润。
5
产品不行
我认识一位开店老板，原来曾经在一家连锁餐饮公司工作过，后来离职之后自己创业，精通选址、管理和营销，店铺刚开业的时候，推广活动办的风生水起，吸引了一大批顾客进店体验。
可短短几天之后，顾客数量便急剧减少，后来更是店铺倒闭，后来得知他店铺倒闭的原因，是产品不行，也就是不好吃，价格又贵。
虽然这位老板精通运营和营销推广，但店里的产品不行，仍然躲不过关店的结局。
最后
产品是开店的基础，开店时若是在产品方面存在不足，那店铺就很难运营下去。
END
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